行業(yè)動(dòng)態(tài)
首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) >行業(yè)動(dòng)態(tài) >正文羊奶粉行業(yè)發(fā)展初露鋒芒 傳統(tǒng)牛奶粉地位不穩(wěn)
羊奶粉的營養(yǎng)價(jià)值比我們通常喝的牛奶營養(yǎng)價(jià)值要高的多,現(xiàn)在的生產(chǎn)加工技術(shù)得到很大的提高,羊奶粉在口感上也被消費(fèi)者所接受,許多母嬰加盟實(shí)體店開始上架羊奶粉,現(xiàn)在的羊奶粉儼然成為母嬰市場中的“新貴”,在上一年行業(yè)出臺(tái)限奶令后,一批傳統(tǒng)的中、小型奶制品企業(yè)瀕臨破產(chǎn),奶粉行業(yè)徹底大洗牌,而羊奶粉異軍突起,得到消費(fèi)者認(rèn)可,牛奶地位將要不穩(wěn)。
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據(jù)有關(guān)銷售調(diào)查顯示,我國的羊奶粉正式崛起的時(shí)間為2008年,羊奶粉的崛起離不開羊奶脫膻工藝的成熟,眾所周知,羊奶之所以在漫長的發(fā)展道路上一直沒能超過牛奶,就是因?yàn)檠蚰烫赜械碾叮屧S多消費(fèi)者望而卻步,如今,奶粉加工工藝的成熟,極大的解決了這一難題,使羊奶粉的銷售也有了質(zhì)的突破。另一方面,牛奶的質(zhì)量問題引發(fā)的安全風(fēng)波,也為羊奶粉的發(fā)展起到了推進(jìn)作用。再者,由于人們生活水平的不斷提高和思想的轉(zhuǎn)變,羊奶的營養(yǎng)價(jià)值得到消費(fèi)者認(rèn)可,使得許多牛奶粉的廠家開始轉(zhuǎn)向生產(chǎn)羊奶粉。
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據(jù)奶制品行業(yè)內(nèi)自身專家介紹,我國的奶山羊每年的產(chǎn)量約為360萬噸,主要集中在陜西一帶,因?yàn)槟抢镆呀?jīng)成為以羊奶產(chǎn)業(yè)為中心的羊奶全產(chǎn)業(yè)鏈,其中金禧羊羊嬰幼兒羊奶粉可以作為陜西羊奶粉的代表,優(yōu)良的奶山羊生態(tài)基地奶源,優(yōu)異的生產(chǎn)工藝與生產(chǎn)設(shè)備,讓金禧羊羊的產(chǎn)品受到眾多消費(fèi)者喜愛,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),金禧羊羊在愛親母嬰門店中的銷售情況占整體奶粉類銷售的三分之一,已經(jīng)成為門店業(yè)績新的增長點(diǎn)。
雖然羊奶的發(fā)展勢頭猛進(jìn),但在競爭異常激烈的乳業(yè)大環(huán)境中,羊奶粉發(fā)展也受到不少制約,由于羊奶的產(chǎn)奶周期、產(chǎn)奶量等自然因素的限制以及大部分消費(fèi)者在認(rèn)知上的欠缺,實(shí)際上,羊奶粉在相當(dāng)一段長的時(shí)間內(nèi)充當(dāng)著牛奶的補(bǔ)充品和替代品,但不可否認(rèn)的是,羊奶粉產(chǎn)業(yè)仍將成為母嬰行業(yè)內(nèi)下一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
隨著行業(yè)有關(guān)部門的監(jiān)管力度的大力實(shí)施,二胎新政的落地,羊奶粉也迎來了發(fā)展的春天,羊奶粉行業(yè)的短板正在逐漸消失,一切利好因素的影響加快羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐?,F(xiàn)在羊奶粉企業(yè)需要做的就是打好質(zhì)量牌,提升產(chǎn)品信心,抓住消費(fèi)者的心,讓羊奶粉真正的走進(jìn)每一個(gè)嬰幼兒家庭。
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