業(yè)內(nèi)人士分析，由于行業(yè)乳制品價(jià)格連續(xù)兩年下跌，2017年乳制品價(jià)格將止跌回調(diào)，但在較近的2017年首場(chǎng)全球乳制品拍賣會(huì)上，乳制品整體價(jià)格指數(shù)下跌3.9%，并沒(méi)有出現(xiàn)上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，那么，接下來(lái)國(guó)內(nèi)乳制品價(jià)格走勢(shì)又該如何呢？

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  上一年十月份之后，奶粉加盟行業(yè)奶價(jià)不斷上漲，但上漲勢(shì)頭過(guò)猛，已經(jīng)不符合市場(chǎng)規(guī)律和實(shí)際需求，所以使得近年年初對(duì)奶價(jià)做出了相應(yīng)調(diào)整。乳制品價(jià)格為什么會(huì)有這么大的起落，探究需求經(jīng)濟(jì)下母嬰門店生存大考驗(yàn)，原因有三：一是，很多企業(yè)看好未來(lái)市場(chǎng)，認(rèn)為乳制品價(jià)格上漲是必然的，從而進(jìn)行大量囤貨；二是，中東、東南亞等地區(qū)對(duì)乳制品的需求量增多，消費(fèi)需求大；三是，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)都在拿新西蘭的乳制品進(jìn)口配額，以爭(zhēng)取到稅收優(yōu)惠。
 
  以上三點(diǎn)致使乳制品價(jià)格不斷抬高，但這樣的價(jià)格上漲速度過(guò)快，不符合市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，乳制品價(jià)格回落是必然的。從乳制品消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看，實(shí)際消費(fèi)依舊低迷，雖然乳制品價(jià)格出現(xiàn)過(guò)短暫的上漲，但持續(xù)時(shí)間并沒(méi)有多久。正是因?yàn)樘崆巴钢Я藵q價(jià)的預(yù)期，乳制品價(jià)格才出現(xiàn)了回落的調(diào)整。有業(yè)內(nèi)專家表示，從長(zhǎng)期來(lái)看，乳制品價(jià)格會(huì)在2017年往后進(jìn)入上漲季。

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  全球原奶產(chǎn)量下降也是造成乳制品價(jià)格波動(dòng)的一個(gè)重要原因，在歐洲很多行業(yè)的生乳產(chǎn)量不斷下滑，國(guó)內(nèi)的奶牛數(shù)量也在減少，奶源一旦減少，價(jià)格自然會(huì)上漲。那么，乳品價(jià)格上漲對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)有怎樣的影響呢？
 
  上一年國(guó)內(nèi)實(shí)行奶粉新政，奶粉新政出臺(tái)，國(guó)產(chǎn)奶粉能否博得信任？只有通過(guò)行業(yè)認(rèn)證的奶粉品牌才可投放市場(chǎng)，因此很多國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)都想較早完成認(rèn)證，以此搶占先機(jī)。但隨著乳制品的價(jià)格上漲，奶粉企業(yè)兩面夾擊，生存十分艱難，一些沒(méi)有實(shí)力的中小型乳企被迫關(guān)門停產(chǎn)。同時(shí)乳品價(jià)格上漲也為國(guó)內(nèi)混亂的奶粉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了重新洗牌的機(jī)會(huì)，一些跟不上時(shí)代發(fā)展的落后奶粉企業(yè)將被淘汰，重新洗牌后的國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)將會(huì)煥發(fā)新的生機(jī)。
 
  相較于傳統(tǒng)奶粉企業(yè)陷入危機(jī)不同的是，國(guó)內(nèi)一些孕嬰店加盟店早已轉(zhuǎn)變了發(fā)展方向，例如愛(ài)親，愛(ài)親品牌把重心轉(zhuǎn)移到了羊奶粉上面，與傳統(tǒng)牛奶粉不同的是，羊奶粉更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且被越來(lái)越多的家長(zhǎng)所接受，孕婦奶粉成為新目標(biāo)，將占更大市場(chǎng)份額，當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)小，未來(lái)發(fā)展前景廣闊。
 
  面對(duì)多變的市場(chǎng)，母嬰加盟店連鎖只要做好相應(yīng)的規(guī)劃，就能有效預(yù)防市場(chǎng)價(jià)格變化帶給企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估是乳粉企業(yè)一定要做好的功課。